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Restaurant nantes

be2m.com

Description courte

Trois univers sont rassemblés au Bé2M. Depuis 2012, cet établissement nantais allie le vin, la cuisine et la musique. S’inscrivant dans la volonté de proposer des produits authentiques, Bé2M est en partenariat avec des fournisseurs locaux d’aliments et de vins.

Description

Bistrot, cave et bar à vin, le Bé2M représente en seul lieu, un établissement atypique à l’ambiance jazz, où des musiciens organisent des concerts en soirée. Bé2M est fondé sur la volonté première de mettre à l’honneur une cuisine d’aliments locaux et des vins peu connus en provenance de domaines de petite renommée.

Petits et grands groupes ont la possibilité de réserver une table du restaurant pour diner ou de simplement déguster un verre au bar de l’établissement. En cuisine, le chef laisse place à sa créativité, pour arriver à des saveurs surprenantes et dresser des assiettes raffinées. Sommelier de formation, le créateur de Bé2M regroupe dans la cave de l’établissement, de grands crus et des vins méconnus. Il est ainsi possible de repartir avec une ou plusieurs références, pour la passion du vin ou pour simple curiosité de la découverte.

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Listing ID: 8225bdc5d61bc184

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