| Bistrot, cave et bar à vin, le Bé2M représente en seul lieu, un établissement atypique à l’ambiance jazz, où des musiciens organisent des concerts en soirée. Bé2M est fondé sur la volonté première de mettre à l’honneur une cuisine d’aliments locaux et des vins peu connus en provenance de domaines de petite renommée.
Petits et grands groupes ont la possibilité de réserver une table du restaurant pour diner ou de simplement déguster un verre au bar de l’établissement. En cuisine, le chef laisse place à sa créativité, pour arriver à des saveurs surprenantes et dresser des assiettes raffinées. Sommelier de formation, le créateur de Bé2M regroupe dans la cave de l’établissement, de grands crus et des vins méconnus. Il est ainsi possible de repartir avec une ou plusieurs références, pour la passion du vin ou pour simple curiosité de la découverte. |